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総カロリー:2148kcal

手打ちうどん生地 by mikotaka

引用元:http://cookpad.com/recipe/1629826
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栄養成分として認識できた材料
ちゅうりきこ 300g
きょうりきこ 150g
こむぎこ 150g
みず 150g
しお 10g

総重量:760g


水分:84.9g


総カロリー:2148kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(81.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(110.2%)
 

たんぱく質:58.2g

 
成人男性一日必要量:60g(97%)
 
成人女性一日必要量:50g(116.4%)
 

脂質:12.3g

 
成人男性一日必要量:59g(20.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(16.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(28.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(22.8%)
 

飽和脂肪酸:2.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(19.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(17.1%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:440.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(133%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(95%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(180.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(129.1%)
 

塩分:9.7g

 
成人男性一日限度量:9g(107.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(129.3%)
 

カリウム:991mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(39.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(49.6%)
 

カルシウム:139mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6%)
 

マグネシウム:289.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(85.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(107.1%)
 

リン:792mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(79.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(88%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.4%)
 

鉄:7.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(105.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18.5%)
 

亜鉛:6.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(54.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(72.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(18.6%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:11.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(78%)
 
成人女性一日必要量:11mg(106.4%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:109.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.4%)
 

パントテン酸:4.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(82%)
 
成人女性一日必要量:5mg(82%)