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総カロリー:712kcal

塩麹さんで鮭とネギのシチュー? by iomanma

引用元:http://cookpad.com/recipe/1039773
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栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
はくさい 280g
ねぎ 90g
みず 800g
しおこうじ 22.5g
しろみそ 22.5g
ぎゅうにゅう 120g
こーんすたーち 18g

総重量:1673g


水分:662g


総カロリー:711.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36.5%)
 

たんぱく質:83.2g

 
成人男性一日必要量:60g(138.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(166.4%)
 

脂質:21g

 
成人男性一日必要量:59g(35.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(28.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(48.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(38.9%)
 

飽和脂肪酸:5.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(42.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(57.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(36.8%)
 

コレステロール:178.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(29.8%)
 

炭水化物:44.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13%)
 

塩分:6.9g

 
成人男性一日限度量:9g(76.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(92%)
 

カリウム:2401.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(96.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(120.1%)
 

カルシウム:584.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(73.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(89.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(25.4%)
 

マグネシウム:209.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(61.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(77.7%)
 

リン:1108.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(110.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(36.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(123.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(36.9%)
 

鉄:8.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(122.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.5%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:246.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(246.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(246.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):567.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(21%)
 
成人女性一日必要量:650μg(87.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(21%)
 

ビタミンD:106μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1927.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(212%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1927.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(212%)
 

ビタミンK:361.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(482.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(602.8%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:21.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(146%)
 
成人女性一日必要量:11mg(199.1%)
 

ビタミンB6:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4%)
 

ビタミンB12:30.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1270.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1270.8%)
 

葉酸:508.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(211.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(39.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(211.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(39.1%)
 

パントテン酸:5.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(110%)
 
成人女性一日必要量:5mg(110%)