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総カロリー:341kcal

本格的!鶏の旨味を凝縮した水炊き by もちっしゃ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1631835
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栄養成分として認識できた材料
みずな 200g
きゃべつ 172.5g
とうふ 300g
あぶらあげ 20g
しらたき 200g
みず 2000g
こんぶ 7.5g

総重量:2900g


水分:762g


総カロリー:340.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(12.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(17.5%)
 

たんぱく質:25.1g

 
成人男性一日必要量:60g(41.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(50.2%)
 

脂質:16.2g

 
成人男性一日必要量:59g(27.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(21.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(37.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(30%)
 

飽和脂肪酸:2.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(14.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(29.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(19.1%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:32.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.6%)
 

塩分:0.7g

 
成人男性一日限度量:9g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(9.3%)
 

カリウム:2051.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(82.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(102.6%)
 

カルシウム:812.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(101.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(35.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(125%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(35.3%)
 

マグネシウム:277.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(81.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(102.8%)
 

リン:472.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(47.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(52.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.7%)
 

鉄:8.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(81%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.3%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:155.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(155.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(155.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):200μg

 
成人男性一日必要量:850μg(23.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(30.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:374.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(499.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(624.5%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:2.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:408.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(170.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(31.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(170.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(31.4%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)