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総カロリー：410kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1633364
- 材料
- 出汁取り後の昆布 1枚(約50g)
- 出汁取り後の鰹節 お好みで適量
- 白菜 5枚(正味 約250g)
- キャベツ 7枚(正味 約250g)
- 大根 3cmくらい(正味 約150g)
- ニンジン 2分の1本(正味 約50g)
- 塩 小さじ2
- ☆しょうゆ 大さじ4
- ☆みりん 大さじ3
- ☆酒 大さじ2
- ☆黒酢 大さじ1.5
- ☆砂糖 小さじ2
- 鷹の爪 2分の1本～(なくてもOK)
栄養成分として認識できた材料
はくさい 250g
きゃべつ 250g
だいこん 150g
にんじん 50g
しお 10g
しょうゆ 72g
みりん 54g
さけ 30g
くろず 22.5g
さとう 6g
たかのつめ 0.25g
総カロリー:409.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21%) | |
たんぱく質:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.4%) | |
脂質:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.7%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:80.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.5%) | |
塩分:20.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(272%) | |
カリウム:1914.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.7%) | |
カルシウム:505.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22%) | |
マグネシウム:171.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.6%) | |
リン:310.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.4%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:319mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(319%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(319%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:768.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:482.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(643.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(804.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:613.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(255.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(255.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47.2%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |