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総カロリー：669kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1633517
- 材料（4人前）
- エビ 16尾
- 長ネギ 100g
- 生姜、にんにく 各10g
- ■ 【調味料①】
- 水 200ml
- 酒、片栗粉 各大さじ1
- 砂糖、中華スープの素 各小さじ1
- ■ 【調味料②】
- ケチャップ 70g
- 豆板醤 10g
- トマトペースト、サラダ油 各大さじ1
- ■ 【エビの下処理用調味料】
- 片栗粉 大さじ4
- 塩 小さじ1と小さじ1/2
- 卵白 1個分
- 胡椒 少々
- ■ 【その他】
- サラダ油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
えび 320g
ねぎ 100g
みず 200g
けちゃっぷ 70g
とうばんじゃん 10g
かたくりこ 36g
しお 5g
らんぱく 36g
さらだあぶら 13.5g
しょうが 10g
にんにく 10g
さけ 15g
かたくりこ 9g
総カロリー:669.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.3%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:410.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68.4%) | |
炭水化物:72.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.1%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:1228.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.4%) | |
カルシウム:228mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:138.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.1%) | |
リン:656.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:54.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:25.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(42.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(77.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:88μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |