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総カロリー：629kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1636221
- 材料（4人分）
- ■ ハンバーグの材料
- ハンバーグ用7：3の合挽き肉 350ｇ
- 牛スジ（既に煮た後のもの） レシピID：1636339 50ｇ
- たまねぎ 1個
- 牛脂（スーパーなどにおいてあるもの） 1個
- 全卵 1個
- 塩・胡椒・ナツメグ 各小1程度
- 牛乳 50ｃｃ
- おふ 20ｇ
- とろけるチーズ 適量
- ■ ソースの材料
- 赤ワイン 300cc
- 牛スジのコラーゲン玉 レシピID：1636339 スプーン２杯
- ホールトマト 1缶
- コーヒー（インスタント可） 1杯
- 味噌 大1
- 醤油 小1
- 塩・胡椒 適量
- 香味野菜の旨み調味料 レシピID :1577689 スプーン２杯
- パルメザンチーズ 適量
- ■ 付け合せ ケッパーで味付け・ポテトサラダ レシピID :1636298
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 50g
たまねぎ 200g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 60g
あかわいん 300g
とまとかん 400g
みそ 18g
しょうゆ 6g
しおこしょう 2g
しお 5g
こしょう 2g
なつめぐ 2.5g
総カロリー:629.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.3%) | |
たんぱく質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.4%) | |
脂質:12.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.5%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:260.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.4%) | |
炭水化物:51.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:1871.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.6%) | |
カルシウム:228.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:131.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.9%) | |
リン:407.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:55.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:288.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.7%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:33.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:146.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |