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総カロリー：397kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1636953
- 材料（大判80～100個）
- ■ 【具材】
- 豚＆鶏もものひき肉を３：2の割合で 500g
- 白菜 1／4束
- ねぎ（青い部分でOK） 3本分
- にら 1束
- 干し椎茸 ８個
- 細ぎりたけのこの水煮 1パック
- おろししょうが＆にんにく お好みの量で
- ■ 【旨みスープゼリー】
- ゼラチン 10g
- ウェイパー 茶さじ2杯分ほど
- こぶ茶 茶さじ1杯分ほど
- 熱湯＋水 100cc＋300cc
- ■ 【調味料】
- オイスターソース、ごま油 各大1ほど
- しょうゆ、豆板醤、甜麺醤 各小１ほど
- 塩コショウ、ラー油 適量
- ■ 【他】
- 餃子の皮 20枚ｘ４～５パック
- 焼く時用の油（ごま油＆サラダ油） 適量
- 餃子を蒸し焼きにする用の熱湯 適量
- ■ 【つけダレ】
- しょうゆ、お酢、ラー油 各適量をミックスして
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ねぎ 270g
にら 100g
ほししいたけ 24g
ぜらちん 10g
ごまあぶら 6g
おいすたーそーす 18g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:396.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.3%) | |
たんぱく質:22.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.2%) | |
脂質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.3%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.7%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:2681.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.1%) | |
カルシウム:783mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(120.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34%) | |
マグネシウム:198.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.6%) | |
リン:333mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.1%) | |
鉄:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(182.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:462.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(462.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(462.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1053.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(123.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(162%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:814μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1085.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1356.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:961.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(400.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(400.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(73.9%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |