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総カロリー：2848kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1637145
- 材料（15cmボールで1台分）
- ■ ロールケーキ生地1枚分
- 卵(黄身と白身に分けておく） 3個
- 砂糖 70g
- ☆アーモンドプードル 55g
- ☆ココア 25g
- バニラエッセンス 少々
- 生クリーム(ロールケーキ生地分） 大さじ2
- ■ ムース(他のレシピでアレンジしてもOK)
- ○赤ワイン 60cc
- ○冷凍ラズベリー 60g
- ○砂糖 30g
- クリームチーズ(室温に戻す） 100g
- ＊粉ゼラチン 5g
- ＊水 大さじ2
- 生クリーム 100cc
- ■ チョコクリーム
- △チョコレート 100g
- △生クリーム(ガナッシュ用） 50g
- 生クリーム 150g
- (お好みでブランデー） 少々
- ■ 仕上げ
- チョコペン 1本
- フィンガーチョコ 2本
- ガムボール(写真のはシュガー細工で代用） 1個
栄養成分として認識できた材料
たまご 183g
さとう 70g
あーもんど 55g
ここあ 25g
ばにらえっせんす 0.5g
あかわいん 60g
さとう 30g
くりーむちーず 100g
ぜらちん 5g
みず 30g
ちょこれーと 100g
なまくりーむ 50g
なまくりーむ 150g
総カロリー:2847.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(146%) | |
たんぱく質:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.2%) | |
脂質:208.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(353.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(281.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(484.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(385.7%) | |
飽和脂肪酸:105.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(794%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(510.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1079%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(692.1%) | |
コレステロール:1011.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168.6%) | |
炭水化物:186.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54.6%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:2064.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.2%) | |
カルシウム:676.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(104.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.4%) | |
マグネシウム:393.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.6%) | |
リン:1153.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1330.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(156.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(204.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.3%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:66.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(111.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:138.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |