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総カロリー:751kcal

白菜とひき肉の重ね煮〜塩麹で滋味深く〜 by aimiopon

引用元:http://cookpad.com/recipe/1637796
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
ぶたひきにく 200g
しおこしょう 1g
うすたーそーす 18g
かたくりこ 9g
だしのもと 6g
しょうゆ 18g
さとう 9g
かぶ 440g
にんじん 150g

総重量:1351g


水分:1117.4g


総カロリー:750.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.5%)
 

たんぱく質:50.2g

 
成人男性一日必要量:60g(83.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(100.4%)
 

脂質:31.3g

 
成人男性一日必要量:59g(53.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(42.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(72.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(58%)
 

飽和脂肪酸:11.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(86%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(55.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(116.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(75%)
 

コレステロール:153.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.6%)
 

炭水化物:69g

 
成人男性一日必要量:331.3g(20.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(28.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(20.2%)
 

塩分:8.4g

 
成人男性一日限度量:9g(93.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(112%)
 

カリウム:3723.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(148.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(186.2%)
 

カルシウム:847.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(106%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(36.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(130.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(36.9%)
 

マグネシウム:234mg

 
成人男性一日必要量:340mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(86.7%)
 

リン:717.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(71.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(23.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(79.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(23.9%)
 

鉄:15.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(222.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(31.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(148.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(39%)
 

亜鉛:7.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(61.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(18.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(82.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(21.1%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:512.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(512.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(512.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1906.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(224.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(70.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(293.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(70.6%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:651μg

 
成人男性一日必要量:75μg(868%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1085%)
 

ビタミンB1:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%)
 

ビタミンB2:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%)
 

ナイアシン:18.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(124%)
 
成人女性一日必要量:11mg(169.1%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:971.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(404.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(74.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(404.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(74.7%)
 

パントテン酸:5.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(114%)
 
成人女性一日必要量:5mg(114%)