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総カロリー：606kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1639932
- 材料（７～８人分）
- ご飯 人数分（１人分は１合）
- ■ 具材
- 牛すね肉 ５００ｇ
- にんじん １本
- タマネギ（煮込み用） １個
- じゃがいも ３個
- ■ カレールウ（第１工程）
- タマネギ（炒め用） ２個
- コンソメスープの素 ２個
- カレーフレーク １袋の半分
- ■ カレールウ（第２工程）
- ガラムマサラ 小さじ２
- カレー粉 小さじ２
- ローリエ 2～３枚
- ■ カレールウ（第３工程）
- りんご（摩り下ろし） １個
- みりん 大さじ１
- 赤ワイン 大さじ３
- しょうゆ 大さじ２
- ■ その他
- 塩 適宜
- 粗挽き黒コショウ 適宜
- バター １片
- 牛脂 １片
- カレーフレーク １袋の半分
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
たまねぎ 200g
たまねぎ 400g
こんそめ 10g
がらむまさら 3g
かれーこ 4g
りんご 300g
みりん 18g
あかわいん 45g
しお 1.1g
くろこしょう 0.5g
ばたー 10g
総カロリー:606.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.1%) | |
たんぱく質:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.6%) | |
脂質:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.6%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:27mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.5%) | |
炭水化物:117.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1683.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.2%) | |
カルシウム:198.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:89.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:281mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:61.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1163.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:9.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:147.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |