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総カロリー：1158kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1641043
- 材料（４人前）
- 鶏もも肉 １枚
- ◎砂糖 大さじ１
- ◎醤油 大さじ３
- こんにゃく １枚
- ごぼう １本
- にんじん １/２本
- れんこん 10ｃｍ位
- たけのこ（水煮） 100ｇ
- 干ししいたけ（戻しておく） 4枚～
- ぎんなんか絹さや（ゆでたもの・あればでよい） 適宜
- ○だし汁 200～300㏄
- ○砂糖 大さじ２
- ○塩 小さじ2/3
- ○醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- サラダ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さとう 9g
しょうゆ 54g
こんにゃく 300g
ごぼう 150g
にんじん 75g
れんこん 200g
たけのこ 100g
ほししいたけ 12g
だしじる 200g
さとう 18g
しお 3.3333333333333g
しょうゆ 18g
みりん 18g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1157.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.4%) | |
たんぱく質:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.4%) | |
脂質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.5%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:225.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:109.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32%) | |
塩分:20.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(278.7%) | |
カリウム:2640.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132%) | |
カルシウム:299.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:224.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.1%) | |
リン:721.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:91.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:670.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(103.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.8%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:165.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(220.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(275.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(153.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:230.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |