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総カロリー：566kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1642175
- 材料（2人分）
- 生鮭の切り身 中２切れ
- ベビーホタテ（牡蠣でもよい） ５～6個
- じゃが芋 中 3個
- 人参 中 1本
- 豆腐 １/２丁
- 春菊 1束
- ネギ 1本
- あれば茸類（えのき、椎茸、舞茸など） 適宜
- ☆出汁昆布、出汁パック 鍋用1回分
- ☆合わせ味噌 出汁の分量（薄めの味噌汁分）
- ☆酒、塩 各 少々
- ☆水 土鍋の１/２
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
にんじん 150g
とうふ 150g
しゅんぎく 200g
ねぎ 90g
総カロリー:565.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29%) | |
たんぱく質:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.6%) | |
脂質:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.7%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:113.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.2%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:3633mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.7%) | |
カルシウム:374.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.3%) | |
マグネシウム:235.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.1%) | |
リン:453.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1858.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(218.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(286%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(68.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:521.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(694.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(868.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:565.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(235.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.5%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |