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総カロリー:82kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1642198
- 材料(2~3人分)
- 残り野菜(長芋、蓮根、しし唐、エリンギ、南瓜等) 合わせて250g(正味)
- オリーブオイル 大匙1
- ■ 胡麻酢
- だし(鰹使用) 大匙2
- 米酢 小匙2
- 砂糖 小匙2
- 薄口醤油 大匙1/2
- 擂り胡麻(白) 大匙2
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 250g
だしじる 30g
こめず 10g
さとう 6g
うすくちしょうゆ 9g
総カロリー:82.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(3.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(4.2%) | |
たんぱく質:3.4g | |
成人男性一日必要量:60g(5.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(6.8%) | |
脂質:0.5g | |
成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:18.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(5.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(7.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(5.4%) | |
塩分:1.5g | |
成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:463.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(18.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(23.2%) | |
カルシウム:94.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(11.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(14.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:35.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(10.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(13.3%) | |
リン:75.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(7.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(8.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(2.5%) | |
鉄:0.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンC:87.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(87.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(87.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):8.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:165.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(221.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(276.3%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:168.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(70.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
成人女性一日必要量:240μg(70.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
成人女性一日必要量:5mg(10%) | |