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総カロリー:313kcal

白菜だけで美味しい!!白菜のかつぶし煮 by nyatsu72

引用元:http://cookpad.com/recipe/1642328
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栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
かつおぶし 50g
にんにく 10g
ばたー 4g
しょうゆ 36g
だしのもと 2g
しお 2.5g

総重量:604.5g


水分:493.9g


総カロリー:313.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(16.1%)
 

たんぱく質:48.7g

 
成人男性一日必要量:60g(81.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(97.4%)
 

脂質:5.3g

 
成人男性一日必要量:59g(9%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.8%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:98.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(13.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16.5%)
 

炭水化物:19.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.8%)
 

塩分:9.2g

 
成人男性一日限度量:9g(102.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(122.7%)
 

カリウム:2122.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(84.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(106.1%)
 

カルシウム:707.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(88.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(30.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(108.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(30.8%)
 

マグネシウム:194mg

 
成人男性一日必要量:340mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(71.9%)
 

リン:651.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(65.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(72.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.7%)
 

鉄:14.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(208.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(139%)
 
成人女性一日限度量:40mg(36.5%)
 

亜鉛:3.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:427.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(427.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(427.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):796.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(93.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(122.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(29.5%)
 

ビタミンD:3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6%)
 

ビタミンK:631.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(841.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1052%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:26.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(176.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(240.9%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:7.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%)
 

葉酸:753.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(314%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(58%)
 
成人女性一日必要量:240μg(314%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(58%)
 

パントテン酸:2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(40%)
 
成人女性一日必要量:5mg(40%)