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総カロリー：1230kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1642540
- 材料（３−４人分）
- 豚 ひき肉 ３００ｇくらい
- サトイモ ３−４個
- 大根 小 １０センチ
- にんじん 小 １−２本
- こんにゃく 半分
- きざみねぎ 少々
- にんにく、しょうが きざみ 適当
- みそ （ポイント参照） 大匙 ２−４
- 酒 大匙 １−２
- だし汁 又は 水 １リットルくらい
- 塩 少々
- 七味唐辛子 または 柚子コショウ 少々
- セロリ （好みで。無くてもＯＫ） 少々
- 小麦粉 カップ １−１．５
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
さといも 168g
にんじん 100g
こんにゃく 150g
ねぎ 5g
さけ 15g
しお 0.5g
せろり 200g
こむぎこ 120g
総カロリー:1229.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.1%) | |
たんぱく質:77.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.8%) | |
脂質:38.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.6%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:183.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:134.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.4%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:2940.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147%) | |
カルシウム:200.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:139.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.6%) | |
リン:847.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:25mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:757.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:22.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.8%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:27mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(245.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:124.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |