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総カロリー：605kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1040839
- 材料 (出来上がり４カップくらい)
- 高野豆腐(水で戻したもの） ４枚
- 干ししいたけみじん切り ３枚
- にんにくみじん切り ひとかけ分
- 玉ねぎみじん切り １個分
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- 干ししいたけ戻し汁 カップ１/２
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 68g
ほししいたけ 9g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
さらだあぶら 13.5g
しょうゆ 36g
総カロリー:604.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31%) | |
たんぱく質:40.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.4%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:31g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:642.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.1%) | |
カルシウム:500.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.8%) | |
マグネシウム:132.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.9%) | |
リン:754.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:16mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:55μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(17.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:71.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |