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総カロリー:981kcal

豆腐のきのこあんかけ by 海 砂

引用元:http://cookpad.com/recipe/317626
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
しいたけ 100g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 36g
だしのもと 160g
かたくりこ 27g

総重量:989g


水分:666.6g


総カロリー:980.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(37%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(50.3%)
 

たんぱく質:73.8g

 
成人男性一日必要量:60g(123%)
 
成人女性一日必要量:50g(147.6%)
 

脂質:18.8g

 
成人男性一日必要量:59g(31.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(25.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(43.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(34.8%)
 

飽和脂肪酸:3.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(16%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(33.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(21.7%)
 

コレステロール:36.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(4.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.1%)
 

炭水化物:121.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(36.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(49.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(35.5%)
 

塩分:70.2g

 
成人男性一日限度量:9g(780%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(936%)
 

カリウム:1554.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(62.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(77.7%)
 

カルシウム:342.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(42.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(52.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.9%)
 

マグネシウム:333.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(98.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(123.5%)
 

リン:1031.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(103.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(34.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(114.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(34.4%)
 

鉄:7.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(105.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18.5%)
 

亜鉛:4.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(50%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.9%)
 

銅:1.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(12%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(12%)
 

ビタミンC:7.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(7.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:2.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(5.8%)
 

ビタミンK:72μg

 
成人男性一日必要量:75μg(96%)
 
成人女性一日必要量:60μg(120%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:13.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(88.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(120.9%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:2.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%)
 

葉酸:132.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(55%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(55%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.2%)
 

パントテン酸:1.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(36%)
 
成人女性一日必要量:5mg(36%)