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総カロリー：1307kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1644112
- 材料
- 白菜 (2～3ｃｍの削ぎ切り) 1/4
- 白ねぎ (2～3ｃｍ長さに斜めに切る) 1～2本
- 豚薄切り肉 (食べやすい大きさに切る) 300ｇ
- しめじ (軸を取り、子房に分ける) 1パック
- まいたけ (子房に分ける) 1パック
- えのき (軸を取り、子房に分ける) 1パック
- ごぼう (ささがきに) 1/2本
- 水菜 (5ｃｍ長さに切る) 1/2束
- とうふ (食べやすい大きさに切る) 1パック
- 鍋用ラーメン お好みの量
- ★ オイスターソース 大さじ2
- ★ 酒 大さじ3～4
- ★ しょうゆ 小さじ2
- ★ ウェイパー 大さじ2
- ★ 鶏がらスープの素 大さじ1
- ★ 水 1000ｃｃ
- ★ しょうが (すりおろし) 3かけ
- ★ にんにく (薄切り) 3かけ
- こしょう （お好みで） 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
ねぎ 90g
ぶたにく 300g
しめじ 100g
えのき 200g
ごぼう 150g
おいすたーそーす 36g
さけ 45g
しょうゆ 12g
うぇいぱー 18g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 1000g
しょうが 72g
にんにく 50g
総カロリー:1306.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67%) | |
たんぱく質:109.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(181.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(218.2%) | |
脂質:40.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(74.8%) | |
飽和脂肪酸:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(97.4%) | |
コレステロール:186.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.1%) | |
炭水化物:148.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.6%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:8884.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(355.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(444.2%) | |
カルシウム:2845.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(355.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(123.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(437.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(123.7%) | |
マグネシウム:774.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(227.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(286.8%) | |
リン:1877.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(187.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.6%) | |
鉄:50.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(718.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(100.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(479%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(125.8%) | |
亜鉛:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(126.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:1734.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1734.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1734.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3119.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(367%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(479.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(115.5%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:2532.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3376.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4220.8%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(300%) | |
ナイアシン:57.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(384%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(523.6%) | |
ビタミンＢ6:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(364.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(463.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(11.3%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:3246.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1352.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(249.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1352.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(249.7%) | |
パントテン酸:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(254%) | |