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総カロリー：1359kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1041133
- 材料 (約４人分)
- 餃子の皮 約４０枚
- 餃子の具
- 合挽肉 １００～１５０g
- きゃべつ（白菜）みじん切り 約１／4個
- にら みじん切り 約１／２束
- しいたけ（しめじ） みじん切り ３～４個（１／２房）
- 卵 １個
- 味覇（ウェイパー） 小さじ１(約50ccの湯で溶かしておく)
- 片栗粉 大さじ１
- にんにく（すりおろし） 少々
- 生姜（すりおろし） 少々
- ごま油 適量
- タレ
- ポン酢 お好み
- 大根おろし お好み
- 白ごま お好み
- 一味or七味唐辛子 お好み
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 240g
ぶたひきにく 150g
きゃべつ 300g
にら 50g
しいたけ 60g
たまご 61g
うぇいぱー 35g
かたくりこ 9g
にんにく 7g
しょうが 7g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1358.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.7%) | |
たんぱく質:71g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142%) | |
脂質:38.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.1%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:339.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.6%) | |
炭水化物:174.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.2%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:1679.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84%) | |
カルシウム:224.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:138.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.3%) | |
リン:714.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:121.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:243.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:303.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(404.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(505.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:330.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |