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総カロリー：361kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1646752
- 材料
- すじ肉 ２５０ｇ
- 大根 中１０センチ(上の方)
- こんにゃく 大き目サイズなら半分
- ごぼう あれば 斜めスライスで２０枚程度
- しょうが ひとかけ
- 青ねぎ あれば 飾りに適量
- ゆずの皮 あれば 飾りと風味づけに適量
- ※酒 大さじ２
- ※砂糖 大さじ３
- ※しょう油 大さじ３
- ※白みそ 大さじ２
- ※みそ 今回は合わせみそ 大さじ２
- ※みりん 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
しょうが 12g
さけ 30g
さとう 27g
しょうゆ 54g
しろみそ 30g
みりん 36g
総カロリー:360.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.5%) | |
たんぱく質:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.4%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:69.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.3%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:357.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(17.9%) | |
カルシウム:48.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23%) | |
リン:146.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:39.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |