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総カロリー：2029kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1648935
- 材料（４人分）
- ○ジャガイモ 中サイズ ８個
- ▲ミンチ（合い挽き or 鳥） ２００g
- ◎ブナしめじ（一口サイズに切る） １袋
- ◎エリンギ（一口サイズに切る） １袋
- ■醤油 １５０ml
- ■酒 ５０ml
- ■みりん １００ml
- ■水 ６００ml
- ■ほんだし（粉末） 小さじ １
- ■さとう 小さじ ２
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 1440g
ぶたひきにく 200g
しめじ 100g
えりんぎ 100g
しょうゆ 180g
さけ 50g
みりん 120g
みず 600g
だしのもと 2g
さとう 6g
総カロリー:2028.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104%) | |
たんぱく質:79.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.6%) | |
脂質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.2%) | |
飽和脂肪酸:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(119%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(76.3%) | |
コレステロール:152.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:340g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(99.6%) | |
塩分:27.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(301.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(361.3%) | |
カリウム:7419.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(296.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(371%) | |
カルシウム:109.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:442.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(130.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(164%) | |
リン:1367.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(151.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.6%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:464.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(464.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(464.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:24μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.4%) | |
ビタミンＫ:16μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.7%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:43.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(292.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(399.1%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:435.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(181.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(181.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.5%) | |
パントテン酸:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(238%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(238%) | |