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総カロリー：1346kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1651325
- 材料（４人分）
- 豚スペアリブ ２～4本
- ザワークラウト（市販の瓶入り） 300ｇ程度
- 玉ねぎ １個
- にんにく １片
- 人参 １本
- ジャガイモ ４個
- ソーセージ ４本
- 塩 少々
- 粒胡椒 ４粒
- ねずの実 （あれば） 3粒
- ベイリーフ・タイム 適量
- 白ワイン 100cc
- マスタード・ホースラディッシュ 適宜
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんにく 10g
にんじん 150g
じゃがいも 720g
そーせーじ 400g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
しろわいん 100g
総カロリー:1345.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69%) | |
たんぱく質:59.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.6%) | |
脂質:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.4%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:121.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.3%) | |
炭水化物:198.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(60%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(58.2%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:3738.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(149.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.9%) | |
カルシウム:510mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
マグネシウム:215mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.6%) | |
リン:1183.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.5%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:248.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(248.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(248.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7.3%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:231.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |