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総カロリー：2100kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1041650
- 材料
- 牛肉薄切り(細切れでもOK) 400g(私は多めなのでもっと少なくてもOKです)
- じゃがいも 小4つ(大きめなら3つくらい)
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 大2つ(小さめなら4つぐらい)
- きゃべつ 大きめ4枚ほど
- トマト 大1つ
- トマト缶 1缶
- 赤ワイン 1～2カップ
- 水 具がひたひたになるぐらい
- コンソメキューブ 1つ
- ケチャップ 大匙1
- 醤油 大匙1.5
- オイスターソース 小匙1
- クレイジーソルト 適量
- ローリエ 2～3枚
- スパイス(私はナツメグ、パプリカ、コリアンダー、クローブなど) お好みで
- オリーブオイル 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
じゃがいも 600g
にんじん 75g
たまねぎ 460g
とまと 150g
とまとかん 400g
あかわいん 200g
こんそめ 5g
けちゃっぷ 18g
しょうゆ 27g
おいすたーそーす 6g
しお 1g
ろーりえ 0.8g
おりーぶおいる 5g
総カロリー:2099.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.7%) | |
たんぱく質:92.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.8%) | |
脂質:96.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(224.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.5%) | |
飽和脂肪酸:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(222.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(302.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(194.1%) | |
コレステロール:292.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.7%) | |
炭水化物:179.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.5%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:5889mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(235.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(294.5%) | |
カルシウム:217.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:339.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.9%) | |
リン:1205.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(251.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64.6%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:293.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(293.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(293.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:817.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(125.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:59.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(268.2%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:354.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.2%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |