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総カロリー：1054kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1652157
- 材料
- 豚バラ肉 １５０ｇ
- キャベツ 小６分の１個
- 片栗粉 下味用・適量
- 酒 下味用・適量
- 油 大さじ２
- にんにく ひとかけ
- (A)水 大さじ１
- (A)みそ 大さじ１
- (A)しょう油 小さじ１
- (A)みりん 大さじ１
- (A)酒 大さじ１
- (A)砂糖 小さじ２
- (A)にんにく すりおろし小さじ２
- 青ねぎ あれば飾りに適量
- 鷹の爪 または 青唐辛子 適量
- ごま油 仕上げ用・小さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 150g
きゃべつ 160g
さらだあぶら 27g
にんにく 10g
みず 15g
みそ 18g
みりん 18g
さけ 15g
さとう 6g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1053.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54%) | |
たんぱく質:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.4%) | |
脂質:84.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(196%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.1%) | |
飽和脂肪酸:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(145.4%) | |
コレステロール:105.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.6%) | |
炭水化物:37.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:760.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38%) | |
カルシウム:79.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:50.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.7%) | |
リン:287.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:59.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:146.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(194.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(243.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:121.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |