検索速度0.002秒
総カロリー：279kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1652983
- 材料（白菜1個に対して）
- 白菜 1個
- カブ 1個
- ■ （カブがなければ大根でもOK)
- ■ 調味料
- 塩 白菜の3%の重さ
- とうがらし 好みに合わせて（1本）
- にんにく 1カケ
- 酢 50CC
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
とうがらし 2g
にんにく 10g
す 50g
総カロリー:278.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.3%) | |
たんぱく質:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.8%) | |
脂質:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:54.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.9%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:5884.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(235.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(294.2%) | |
カルシウム:2718.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(339.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(418.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(118.2%) | |
マグネシウム:527.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(155.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(195.3%) | |
リン:733.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:44.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(638.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(89.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(425.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(111.8%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:1710.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1710.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1710.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3115.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(366.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(479.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(115.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2522.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3363.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4204.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(125.5%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:2919.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1216.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(224.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1216.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(224.6%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |