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総カロリー：1186kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1654058
- 材料（3人分）
- 豚バラ肉 200g
- サラダ油 大さじ2
- 鷹の爪 3～8本（お好みで）
- ☆日本酒 大さじ1
- ☆水 400cc
- ☆ウェイパー（中華スープ素） 大さじ1
- ☆らっきょう酢 大さじ1
- ☆塩 小さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆にんにく チューブ3cmくらい（お好み）
- ☆甜麺醤（テンメンジャン） 小さじ2
- ☆豆板醤（トウバンジャン） 小さじ1
- ☆山椒 お好み
- ★水 800cc（鍋に応じて）
- ★ウェイパー（中華スープ素） 大さじ2
- ★白菜 お好み
- ★ねぎ お好み
- ★油揚げ お好み
- ★木綿豆腐 お好み
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 200g
さらだあぶら 27g
たかのつめ 1.5g
さけ 15g
みず 400g
うぇいぱー 9g
しお 5g
しょうゆ 36g
にんにく 3g
てんめんじゃん 10g
とうばんじゃん 6.5g
みず 800g
うぇいぱー 18g
総カロリー:1186.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.8%) | |
たんぱく質:34.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.4%) | |
脂質:98.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(166.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(229.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(182.4%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:140.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.5%) | |
炭水化物:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.5%) | |
塩分:23.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(265.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(318.7%) | |
カリウム:774.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.7%) | |
カルシウム:30.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:69.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.6%) | |
リン:371.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:42.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:23.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.8%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |