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総カロリー：312kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1654985
- 材料
- カブの葉 ２カブ分
- 塩(茹でる時) 一つまみ
- 炒め油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★つゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- ★みりん 大さじ２
- カツオ節 一つかみ(お好み量)
- いりごま お好みで
- ごま油 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
しお 0.2g
さらだあぶら 13.5g
さけ 15g
めんつゆ 15g
しょうゆ 3g
みりん 36g
かつおぶし 2g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:312.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16%) | |
たんぱく質:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(5.6%) | |
脂質:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.5%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:3.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.6%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:68.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(3.4%) | |
カルシウム:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.2%) | |
マグネシウム:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(3.7%) | |
リン:38mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.3%) | |
鉄:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.8%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:16.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.2%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |