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総カロリー：1362kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1655166
- 材料
- ゆず(直径4～5cm) 10個
- ★白味噌 250ｇ
- ★みりん 50ｃｃ
- ★酒 50ｃｃ
- ★砂糖 150ｇ（お好みで100～200ｇ）
- 水 50～100ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
ゆず 400g
しろみそ 250g
みりん 60g
さけ 50g
さとう 150g
みず 100g
総カロリー:1361.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.8%) | |
たんぱく質:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66.8%) | |
脂質:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.1%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:267.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(78.4%) | |
塩分:31g | |
| 成人男性一日限度量:9g(344.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(413.3%) | |
カリウム:1384.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.2%) | |
カルシウム:294.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:212.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.8%) | |
リン:458.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:80.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(80.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:192.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |