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総カロリー：2940kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1657590
- 材料（17cmタルト台 1台分）
- ■ <パータシュクレ>
- ■ ※バター、卵は常温に戻しておく
- ■ ※塩はグラニュー糖の中に、バニラオイルは卵に入れておく
- 無塩バター 55ｇ
- グラニュー糖 50ｇ
- 全卵 25ｇ
- 薄力粉 125ｇ
- 塩 少々
- バニラオイル 適量
- ■ <クレームダマンド>
- ■ ※バターと卵は常温に戻しておく
- ■ ※塩はグラニュー糖に、バニラオイルは卵に入れておく
- 無塩バター 68ｇ
- グラニュー糖 68g
- 全卵 68ｇ
- 薄力粉 12ｇ
- アーモンドプードル 58ｇ
- 塩 少々
- バニラオイル 適量
- ■ <クレームパティシエール>
- ■ バニラビーンズは種を取り、種と房どちらも牛乳に入れておいてください
- 牛乳 150ｇ
- グラニュー糖 30ｇ
- 卵黄 30ｇ
- 薄力粉 12ｇ
- バニラビーンズ（なければバニラオイルでも大丈夫です） 1/6本（バニラオイルなら適量）
- バター 10ｇ
- キルシュ 適量
- ■ <仕上げ>
- 桃 1.5個
栄養成分として認識できた材料
むえんばたー 55g
さとう 50g
たまご 25g
こむぎこ 125g
しお 0.5g
むえんばたー 68g
さとう 68g
たまご 68g
こむぎこ 12g
あーもんど 58g
しお 0.5g
ぎゅうにゅう 150g
さとう 30g
らんおう 30g
こむぎこ 12g
ばたー 10g
もも 375g
総カロリー:2939.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(150.8%) | |
たんぱく質:44.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.8%) | |
脂質:168.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(285.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(227.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(391.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(311.9%) | |
飽和脂肪酸:81g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(611.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(393.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(830.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(532.9%) | |
コレステロール:1061.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(141.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(176.9%) | |
炭水化物:311.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91.3%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:1587.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.4%) | |
カルシウム:451.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.6%) | |
マグネシウム:250.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.9%) | |
リン:928.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:27mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1342.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(158%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(206.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.7%) | |
ビタミンＤ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.2%) | |
ビタミンＫ:56.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:150.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |