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総カロリー：1400kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1657899
- 材料
- 丸鶏 １羽（約２キロ）
- 塩 大さじ１/２
- 胡椒 少々
- ローズマリー 小さじ１
- イタリアンハーブミックス 小さじ１
- ※米 １合
- ※玉ねぎ １/２個
- ※にんにく １片
- ※舞茸 100g
- ※フォアグラ（なければ鶏レバー） 50g
- ※オリーブオイル 大さじ1
- ※チキンコンソメ １/２個
- ※お湯 ４００ｍｌ
- 玉ねぎ １/２個
- セロリの葉 2本分
- 人参 １/２本
- にんにく ２片
- オリーブオイル 大さじ２
- 溶かしバター 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
しお 7.5g
こしょう 0.2g
こめ 162g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
まいたけ 100g
とりればー 50g
おりーぶおいる 13.5g
こんそめ 2.5g
みず 400g
たまねぎ 100g
せろり 400g
にんじん 75g
にんにく 20g
おりーぶおいる 27g
ばたー 27g
総カロリー:1399.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.8%) | |
たんぱく質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.2%) | |
脂質:67g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(155.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.1%) | |
飽和脂肪酸:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(206.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.2%) | |
コレステロール:243.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.6%) | |
炭水化物:167.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.1%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:2329.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.5%) | |
カルシウム:186.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:118.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44%) | |
リン:648.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:48.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7707.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(906.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(285.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(285.4%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:56.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:22.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(925%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(925%) | |
葉酸:875.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(364.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(364.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(67.3%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |