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総カロリー：1284kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1658231
- 材料（３～４人分）
- 牛すじ ３００ｇ
- ○生姜（薄切り） 5枚
- ○長ネギ（青い部分） 1本分
- 玉葱 1個
- 人参 1本
- ●クミン、コリアンダー、ナツメグ、シナモン、ガラムマサラ、 各適宜
- ●水 ３００ｃｃ
- ●赤ワイン １００ｃｃ
- ●トマト缶 1缶
- ●りんご １/２個
- ●固形コンソメ 1個
- ●ローリエ 1枚
- ●おろし生姜 小さじ1
- ●おろしにんにく 小さじ1
- しめじ 1株
- とんかつソース 大さじ1
- インスタントコーヒー 少々
- 醤油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- カレールウ ３片
- バター 1片
- ホットガラムマサラ（あれば） 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 300g
しょうが 60g
ねぎ 90g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
みず 300g
あかわいん 100g
とまとかん 400g
りんご 150g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.4g
しょうが 5g
にんにく 5g
しめじ 100g
うすたーそーす 18g
いんすたんとこーひー 0.5g
しょうゆ 6g
しおこしょう 0.15g
かれーるー 60g
ばたー 10g
総カロリー:1283.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.8%) | |
たんぱく質:100.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(167%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(200.4%) | |
脂質:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(77.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(106%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(84.4%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:237mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.5%) | |
炭水化物:115.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:14.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(197.3%) | |
カリウム:2841.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.1%) | |
カルシウム:266.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.6%) | |
マグネシウム:169.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.8%) | |
リン:505.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:79.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1352.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(159.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(208%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:54.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(103.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:242.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.6%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |