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総カロリー:778kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1042562
- 材料 (2~3人)
- 鶏肉(胸肉・ささみなど) 200g
- レンコン 200g
- なす 2個
- 赤ピーマン(パプリカ) 1個
- にんじん 1/2本
- しいたけ(小) 4米
- コリアンダー トッピングに少々
- たれ
- バルサミコ酢(もちろん黒酢でも) 大匙2
- 赤ワイン(酒でも) 大匙1
- 豆醤(Black Bean Sauce)(醤油でも) 大匙1
- オイスターソース 大匙1
- 砂糖 大匙1
- みりん(みりん風か蜂蜜にしても) 大匙1
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 200g
れんこん 200g
なす 160g
あかぴーまん 40g
にんじん 75g
ばるさみこす 30g
あかわいん 15g
おいすたーそーす 18g
さとう 9g
みりん 18g
総カロリー:777.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(29.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(39.9%) | |
たんぱく質:45.9g | |
成人男性一日必要量:60g(76.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(91.8%) | |
脂質:34.9g | |
成人男性一日必要量:59g(59.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(47.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(81.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(64.6%) | |
飽和脂肪酸:10.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(79.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(51%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(107.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(69.1%) | |
コレステロール:173.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(23.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(29%) | |
炭水化物:61.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(25.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(18.1%) | |
塩分:2.5g | |
成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1751.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(70.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(87.6%) | |
カルシウム:95.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(12%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(14.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:114.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(33.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(42.4%) | |
リン:454.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(45.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(50.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.2%) | |
鉄:2.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:2.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:148.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(148.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(148.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):740.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(87.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(27.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(113.9%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(27.4%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:119.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(159.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(198.8%) | |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンB6:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンB12:1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:125μg | |
成人男性一日必要量:240μg(52.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(52.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.6%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
成人女性一日必要量:5mg(86%) | |