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総カロリー：835kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1662717
- 材料（大きめのお鍋にいっぱい）
- 大根(いちょう切) ２分の１本
- 人参(いちょう切) １本
- 白菜 ２分の１
- えのき １袋
- しめじ １袋
- 長ネギ(斜めに切る) ２本
- 冷凍里芋 お好みで
- 本だし ２つまみ
- めんつゆ(２倍濃縮) 500cc【我が家では、ミツカンの追いがつおつゆを使っています。】
- 水 1500cc
- ■ お肉を入れる場合は豚肉をお好みで(*´∇｀*)
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
にんじん 150g
はくさい 1000g
えのき 200g
しめじ 100g
ねぎ 180g
だしのもと 0.16g
めんつゆ 500g
総カロリー:835.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.8%) | |
たんぱく質:45.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(76.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91.6%) | |
脂質:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.8%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:2.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:182.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.4%) | |
塩分:50.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(563.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(676%) | |
カリウム:6567.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(262.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(328.4%) | |
カルシウム:1621.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(202.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(249.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(70.5%) | |
マグネシウム:543.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(159.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(201.4%) | |
リン:1206.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
鉄:29.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(427.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(284.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(74.8%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:933.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(933.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(933.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2658.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(312.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(409.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(98.5%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:1272.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1697.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2121.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(227.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:1906.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(794.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(146.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(794.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(146.7%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |