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総カロリー：1115kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1662789
- 材料
- 里芋 大きめ5個
- 人参 一本
- 牛蒡 2本
- 蓮根 ４節
- 黒こんにゃく 一袋
- 干し椎茸 ５個
- ▲だしの素 大さじ2
- ▲酒 大さじ2
- ▲砂糖 大さじ1
- ▲塩 小さじ1
- ▲醤油 大さじ3
- ▲みりん 大さじ1
- ▲麺つゆ 大さじ2
- 生姜 チューブで2㌢くらい
栄養成分として認識できた材料
さといも 400g
にんじん 150g
ごぼう 300g
れんこん 800g
ほししいたけ 15g
だしのもと 12g
さけ 30g
さとう 9g
しお 5g
しょうゆ 54g
みりん 18g
めんつゆ 30g
総カロリー:1114.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.2%) | |
たんぱく質:34.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(68.6%) | |
脂質:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.5%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:2.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:252.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:6827.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(273.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(341.4%) | |
カルシウム:357.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
マグネシウム:393.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.9%) | |
リン:1050.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:341.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(341.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(341.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(7.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:467.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(194.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(194.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.9%) | |
パントテン酸:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(198%) | |