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総カロリー：976kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1663685
- 材料（4人分）
- だし汁(あごだし) 5cup
- ＊薄口醤油 大さじ1/2
- ＊濃口醤油 大さじ1.5
- ＊塩 少々
- ■ 【具材】
- 鶏もも肉 100g
- ①大根 (短冊) 3〜4cm
- ②人参 (短冊) 1/2本
- ③里芋 (乱切り) 2〜3個
- ④白菜 (食べ易い大きさ) 200g
- ⑤ゴボウ (ささがき) 1本
- ⑥干し椎茸 (水で戻して細切りに) 2枚
- ⑦油揚げ (短冊) 2枚
- ⑧高野豆腐 (水でもどして短冊) 2枚
- ■ 【トッピング】
- 丸餅 人数分
- かまぼこ (薄切り) 1/2本
- 卵焼き (薄めに切る) 卵二個分
- 切り昆布 (あれば) 適量
- 柚子の皮 (あれば) 適量
栄養成分として認識できた材料
だしじる 1000g
うすくちしょうゆ 9g
しょうゆ 27g
とりももにく 100g
だいこん 1000g
にんじん 150g
さといも 56g
はくさい 200g
ごぼう 150g
ほししいたけ 3g
あぶらあげ 20g
かまぼこ 145g
たまご 61g
こんぶ 10g
総カロリー:975.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50%) | |
たんぱく質:64.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.4%) | |
脂質:35g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(64.8%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:329.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.9%) | |
炭水化物:108g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.6%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:5248.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(209.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(262.4%) | |
カルシウム:827.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36%) | |
マグネシウム:412.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(152.8%) | |
リン:968.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:294.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(294.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(294.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1550.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:347.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(463.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(579.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(225%) | |
葉酸:826.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(344.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(344.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(63.6%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |