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総カロリー：2679kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1042692
- 材料 (25cm×22cmの天板一枚分)
- ケーキ生地
- ビターチョコレート 100ｇ
- 無塩バター 50ｇ
- 生クリーム 30ｃｃ
- 卵 3個
- 砂糖 70ｇ
- 薄力粉 20ｇ
- ココア 20ｇ
- ラム酒 大さじ1
- ガナッシュクリーム
- ミルクチョコレート 100ｇ
- 生クリーム 80ｃｃ
- ラム酒 大さじ1
- 仕上げ用
- ココア 少々
- ミルクチョコレート 適宜
栄養成分として認識できた材料
ちょこれーと 100g
むえんばたー 50g
なまくりーむ 30g
たまご 183g
さとう 70g
こむぎこ 20g
ここあ 20g
らむしゅ 15g
ちょこれーと 100g
なまくりーむ 80g
らむしゅ 15g
ここあ 0.5g
総カロリー:2678.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(137.4%) | |
たんぱく質:40.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.6%) | |
脂質:180g | |
| 成人男性一日必要量:59g(305.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(243.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(418.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(333.3%) | |
飽和脂肪酸:103.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(780.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(501.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1060.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(680.3%) | |
コレステロール:933.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(124.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(155.6%) | |
炭水化物:208.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.2%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:1780.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89%) | |
カルシウム:666.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29%) | |
マグネシウム:263.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.4%) | |
リン:973.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.4%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1189.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(183.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
ビタミンＤ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.4%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:111.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |