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総カロリー：1459kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1042893
- 材料 (4人分)
- 厚揚げ 2枚
- オリーブオイル（厚揚げ用） 小さじ1
- 塩・胡椒（厚揚げ用） 適宜
- 赤ワイン 150ml
- オリーブオイル 小さじ1
- たまねぎ 1個
- 人参 1本
- ジャガイモ（メークイーン） 3～4個
- エリンギ 2本
- 水 350ml
- ホールトマト 150ml
- ローリエ ２枚
- デミグラスソース缶 1個
- 塩 適宜
- 砂糖 適宜
- インゲン 20本
- ＜手作りサワークリーム＞
- ヨーグルト 200ml
- 生クリーム 大さじ1～2
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 300g
おりーぶおいる 4.5g
しおこしょう 1g
あかわいん 150g
おりーぶおいる 4.5g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
じゃがいも 540g
えりんぎ 100g
みず 350g
とまとかん 150g
ろーりえ 0.8g
しお 1.1g
さとう 10g
いんげん 200g
よーぐると 200g
なまくりーむ 15g
総カロリー:1459.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.8%) | |
たんぱく質:58.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(117.2%) | |
脂質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.3%) | |
飽和脂肪酸:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(101.3%) | |
コレステロール:43.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.3%) | |
炭水化物:163.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:4850.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(242.5%) | |
カルシウム:1183.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(147.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(182%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51.4%) | |
マグネシウム:411.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(152.3%) | |
リン:1198.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40%) | |
鉄:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(190%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.3%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:223.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(223.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(223.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1397.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(215%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:211.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(281.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(351.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:466μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(194.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(194.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.8%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |