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総カロリー：1394kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1667257
- 材料（2人前）
- 手羽先 6本
- レンコン １０ｃｍ
- ねぎ お好みで
- ▲バター 大匙２
- ▲塩コショウ 少々
- ▲中華味の素（顆粒） 少々
- ●醤油 大匙５～６
- ●水あめ 大匙２
- ●砂糖 甘さが足りないと感じたら使用
- ●荒挽きコショウ 小匙１
- ●一味 適量
- ●すりニンニク １．５片
- ●みりん 大匙２
- ●すりゴマ 適量
- ●すりたまねぎ 大匙１～２
- ●水 少々
- 片栗粉 手羽先６本にまぶす程度
- サラダオイル お玉１～２
栄養成分として認識できた材料
てばさき 300g
れんこん 200g
ばたー 27g
しおこしょう 0.15g
うぇいぱー 0.35g
しょうゆ 90g
みずあめ 42g
いちみとうがらし 1g
みりん 36g
しろごま 5g
みず 0.5g
さらだあぶら 45g
総カロリー:1394.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.5%) | |
たんぱく質:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.8%) | |
脂質:88.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(149.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(163.7%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:309.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.6%) | |
炭水化物:86.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:14.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(157.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(189.3%) | |
カリウム:1329mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.5%) | |
カルシウム:153mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:130.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.5%) | |
リン:480.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:78.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:253μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:184.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(246.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(308.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:74.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |