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総カロリー：430kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1043045
- 材料
- 大根 2.5ｋｇ
- 塩 100ｇ
- ビール 250ｃｃ
- ザラメ砂糖 400ｇ
- 鬼辛子（辛子の粉） 40ｇ
- 酢 100ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
だいこん 2500g
しお 100g
す 100g
総カロリー:430kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.1%) | |
たんぱく質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.8%) | |
脂質:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.3%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:94.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.7%) | |
塩分:96.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1072.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1286.7%) | |
カリウム:5339mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(213.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(267%) | |
カルシウム:597mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(91.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26%) | |
マグネシウム:299mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.7%) | |
リン:407mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:270mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(270%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(270%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(62.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:765μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(318.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(318.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58.8%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |