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総カロリー：254kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/318998
- 材料 (４～５人分)
- モツ煮用ホルモン ８００ｇ
- こんにゃく １枚
- 水 ５カップ
- 顆粒昆布ダシ 大さじ１
- しょうがのスライス 大きめ１片分
- ニンニクすりおろし 小さじ１～２
- 味噌 大さじ３～４
- 赤味噌 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 少々
- 小ネギの小口切り 適宜
- 一味又は七味唐辛子 適宜
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
みず 1000g
にんにく 5g
みそ 54g
あかみそ 18g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 3g
いちみとうがらし 0.3g
総カロリー:254.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13%) | |
たんぱく質:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.6%) | |
脂質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:47.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:12.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(169.3%) | |
カリウム:409.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(20.5%) | |
カルシウム:198.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:42.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(15.7%) | |
リン:137.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.6%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(10.5%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:27.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |