検索速度0.003秒
総カロリー：2090kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1671561
- 材料（３人分）
- 鶏むね肉 3枚（約500g）
- 小麦粉（鶏肉まぶし用） 適宜
- オリーブ油（鶏肉用） 大さじ３
- オリーブ油（エシャロット用） 大さじ１
- エシャロット（みじん切り） 大さじ２
- ブラウンマッシュルーム（Crimini) 200g
- バター 15～20g
- マルサラワイン（Marsala） 100ml
- 塩・胡椒 適宜
- チキンストック 100ml
- イタリアンパセリ 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
こむぎこ 20g
おりーぶおいる 40.5g
おりーぶおいる 13.5g
ばたー 20g
しおこしょう 1g
こんそめ 60g
ぱせり 22.5g
総カロリー:2089.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.2%) | |
たんぱく質:104.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208.4%) | |
脂質:159.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(270%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(215.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(370.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(295%) | |
飽和脂肪酸:44.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(336.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(216.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(457.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(293.4%) | |
コレステロール:472mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(78.7%) | |
炭水化物:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.3%) | |
塩分:27.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(308.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(370.7%) | |
カリウム:1303.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.2%) | |
カルシウム:102.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:123.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.7%) | |
リン:675mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.5%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:29.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:595.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.1%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:449.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(599.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(749%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:40.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(270%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(368.2%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:81μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.2%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |