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総カロリー：1087kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1043357
- 材料 (何人分かしら？？)
- 鶏レバー 300～400ｇ
- にんじん 1/2本
- セロリ 1/2本
- 玉ねぎ 1/2コ
- にんにく 2かけ
- バター 50ｇ
- ローズマリー（好きなハーブでも可） 2束
- 白ワイン 150ｃｃ
- 牛乳 少量
- 塩コショウ 適宜
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりればー 400g
にんじん 75g
せろり 100g
たまねぎ 100g
にんにく 20g
ばたー 50g
しろわいん 150g
しおこしょう 1g
おりーぶおいる 7g
総カロリー:1086.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.7%) | |
たんぱく質:79.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.4%) | |
脂質:60.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(102.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(140.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(111.9%) | |
飽和脂肪酸:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(219.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(298.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(191.4%) | |
コレステロール:1585.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(211.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(264.3%) | |
炭水化物:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:2134.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.7%) | |
カルシウム:108.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:114.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.4%) | |
リン:1327.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
鉄:37.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(530%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(353.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(92.8%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:96.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(96.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56811.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6683.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8740.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2104.1%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:76.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(126.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(456.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(608.3%) | |
ナイアシン:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(171.8%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:177.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(7404.2%) | |
葉酸:5271.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2196.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(405.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(405.5%) | |
パントテン酸:41.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(826%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(826%) | |