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総カロリー：628kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1673030
- 材料（2〜3人前）
- 長なす 1本
- 天ぷら粉 大さじ2
- 油 大さじ2
- 豚肉 80g
- タマネギ 80g
- しいたけ 2こ
- ピーマン 1こ
- 人参 2センチ
- しめじ ひとつかみ
- 白菜 3枚mm■ 調味料
- だし汁（中華味） 150cc
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 酢 大さじ2/3
- 片栗粉 （水大1でとく） 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
てんぷらこ 18g
さらだあぶら 27g
ぶたにく 80g
たまねぎ 80g
しいたけ 40g
ぴーまん 35g
にんじん 24g
しめじ 1g
だしじる 150g
しょうゆ 18g
さとう 9g
さけ 15g
す 10g
総カロリー:627.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.2%) | |
たんぱく質:23.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47%) | |
脂質:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.1%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:50.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.5%) | |
炭水化物:47.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:891.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.6%) | |
カルシウム:60.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
マグネシウム:67mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.8%) | |
リン:316.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.5%) | |
鉄:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:36.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:196.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:47.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(79.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:70.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |