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総カロリー：1376kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1673310
- 材料（18ｃｍざる1個分）
- 薄力粉 200ｇ
- 重曹 6ｇ
- 黒砂糖 100～150ｇ(お好みで)
- 水 200cc
- 酢 大匙3
- 醤油 大匙１～お好みで
- 胡桃、黒ゴマ 適量
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 200g
じゅうそう 6g
くろざとう 150g
みず 200g
す 45g
しょうゆ 18g
くるみ 10g
くろごま 3g
総カロリー:1375.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.6%) | |
たんぱく質:22g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44%) | |
脂質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.9%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:291g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(87.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(85.3%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:2028mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.4%) | |
カルシウム:456.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:108.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.3%) | |
リン:260.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:50.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |