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総カロリー：1995kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1043563
- 材料 (３～４人分)
- 白米 ２合
- ごぼう １本くらい
- 鶏胸肉 １００ｇくらい
- 料理酒（下味） 大さじ１くらい
- ごま油（炒める用） 大さじ１
- ◆醤油 大さじ４
- ◆みりん 大さじ４
- ◆粉だし 少し
- ◆水（粉だしを溶く用） ３５０ｃｃ
- 水（最後に微調整用） 適量
- ごま油 大さじ１
- お酢（ごぼうのあく抜き用） スプーン１杯くらい
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
ごぼう 150g
とりむねにく 100g
さけ 15g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 72g
みりん 72g
みず 350g
ごまあぶら 13.5g
す 5g
総カロリー:1995.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.3%) | |
たんぱく質:47.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.4%) | |
脂質:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.6%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:86mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.3%) | |
炭水化物:316.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(95.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92.7%) | |
塩分:10.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(140%) | |
カリウム:1195.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.8%) | |
カルシウム:105.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:216.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.1%) | |
リン:631mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:51.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:159.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |