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総カロリー：913kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1674548
- 材料（3～4人）
- 鶏もも骨付き肉（水炊き用） 500ｇ～550ｇ
- 玉ねぎ（正味） 1個（250ｇ）
- 人参（正味） 1本（150ｇ）
- じゃがいも（正味） 小4個（300ｇ）
- 白ワイン 30ｃｃ
- ●水 300ｃｃ
- ●コンソメ 小さじ2
- ●ローリエ 1～2枚
- 塩・こしょう 少々
- オリーブ油 適量mm■ 【ホワイトソース】
- 小麦粉 50ｇ
- バター（マーガリン） 25ｇ
- 牛乳 200ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 250g
にんじん 150g
じゃがいも 300g
しろわいん 30g
みず 300g
こんそめ 6g
ろーりえ 0.4g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 50g
ばたー 25g
ぎゅうにゅう 240g
総カロリー:913kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.8%) | |
たんぱく質:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.2%) | |
脂質:31.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.6%) | |
飽和脂肪酸:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(140.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(122.4%) | |
コレステロール:83.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14%) | |
炭水化物:134.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.3%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:2324.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.2%) | |
カルシウム:381.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
マグネシウム:123.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.7%) | |
リン:492mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:121.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1324.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(155.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(203.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.1%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:13.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:152.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |