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総カロリー：1142kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1677246
- 材料（四人分）
- 豚ロース肉（生姜焼き用） ３００ｇmm■ 肉の下味
- オイスターソース 大匙１
- チリソース 大匙１
- 酒 大匙１
- 生姜（すりおろし） 小匙２
- コショウ 適量mm■ 酸辣湯のあんかけの材料
- 玉ねぎ（大） 1/2個
- 干し椎茸 ２枚（大）
- エリンギ（なければ、しめじでもＯＫ） １本（大）
- にんじん（大） 1/2本
- 生姜（千切り） １かけ
- 細切竹の子（市販） 1/2パックmm■ 調味料
- 干し椎茸の戻し汁 カップ３
- 醤油 大匙２
- 味の素 小匙１
- 御酢 大匙２
- 一味 小匙２
- コショウ 小匙１
- ごま油 大匙１
- 片栗粉（水で溶く） 小匙２
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 300g
おいすたーそーす 18g
すいーとちりそーす 15g
さけ 15g
しょうが 10g
たまねぎ 100g
ほししいたけ 6g
えりんぎ 50g
にんじん 75g
しょうが 12g
みず 600g
しょうゆ 36g
あじのもと 5g
いちみとうがらし 4g
こしょう 2g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 6g
総カロリー:1141.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:67.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.2%) | |
脂質:72.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(168.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.9%) | |
飽和脂肪酸:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(193.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(262.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(168.4%) | |
コレステロール:184.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.7%) | |
炭水化物:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.7%) | |
塩分:12.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(172%) | |
カリウム:2043mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.2%) | |
カルシウム:90.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:151.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56%) | |
リン:769.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:606.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.5%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:12.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.3%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(259.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:102.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |