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総カロリー:3972kcal

圧力鍋がなくても大丈夫!大根と豚の角煮 by じんとっと

引用元:http://cookpad.com/recipe/1677851
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
だいこん 600g
だしじる 700g
さけ 100g
さとう 27g
しょうゆ 96g
みりん 96g
しお 5g
さらだあぶら 13.5g

総重量:2437.5g


水分:1763.7g


総カロリー:3971.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(149.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(203.7%)
 

たんぱく質:129.4g

 
成人男性一日必要量:60g(215.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(258.8%)
 

脂質:291.5g

 
成人男性一日必要量:59g(494.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(393.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(677.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(539.8%)
 

飽和脂肪酸:104.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(789.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(507.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1072.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(688.2%)
 

コレステロール:560.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(74.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(93.4%)
 

炭水化物:149g

 
成人男性一日必要量:331.3g(45%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(32.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(61.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(43.7%)
 

塩分:20.2g

 
成人男性一日限度量:9g(224.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(269.3%)
 

カリウム:3827.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(153.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(191.4%)
 

カルシウム:203.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(25.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(31.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.8%)
 

マグネシウム:267mg

 
成人男性一日必要量:340mg(78.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(98.9%)
 

リン:1510.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(151.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(50.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(167.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(50.4%)
 

鉄:7.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(108.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(19%)
 

亜鉛:16.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(138.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(41.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(184.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(47.4%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:81.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(81.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(81.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):80μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3%)
 

ビタミンD:3.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.4%)
 

ビタミンK:48.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(80.3%)
 

ビタミンB1:4.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%)
 

ビタミンB2:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%)
 

ナイアシン:49.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(330.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(450.9%)
 

ビタミンB6:2.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(200%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.9%)
 

ビタミンB12:6.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(254.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(254.2%)
 

葉酸:232.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(96.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(17.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(96.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(17.9%)
 

パントテン酸:7.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(158%)
 
成人女性一日必要量:5mg(158%)