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総カロリー:803kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1044052
- 材料 (2~3人分)
- 鶏手羽元 8本
- エリンギ(好みのきのこ) 中サイズで3本ぐらい(1パックぐらい)
- 青ねぎ・しょうが 1本・スライス2~3枚
- ごま油 小さじ1
- にんにく 1片(みじん切り)
- ○酒 大さじ2
- ○本みりん 大さじ1
- ○てんさい糖(黒糖でも上白糖でも♪) 大さじ2
- ○醤油 大さじ1・1/2
- ○オイスターソース 小さじ1
- ○天然塩 ひとつまみ
- ●ミツカン 熟味酢 50cc
- ●水 100cc
- 白いりごま 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
えりんぎ 150g
ごまあぶら 4.5g
にんにく 10g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 18g
しょうゆ 9.9g
おいすたーそーす 6g
しお 0.2g
ぽんず 50g
みず 100g
しろごま 5g
ばんのうねぎ 5g
しょうが 72g
総カロリー:803.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(41.2%) | |
たんぱく質:63g | |
成人男性一日必要量:60g(105%) | |
成人女性一日必要量:50g(126%) | |
脂質:32.1g | |
成人男性一日必要量:59g(54.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(43.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(74.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(59.4%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:322.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(43%) | |
成人女性一日限度量:600mg(53.8%) | |
炭水化物:64.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(26.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:4.2g | |
成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:1256.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(50.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(62.8%) | |
カルシウム:118.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:109.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(32.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(40.6%) | |
リン:505.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(50.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(56.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:4.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:5.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:6.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(6.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(6.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):145.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(22.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンD:2.7μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンK:166.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(221.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(277.2%) | |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:1.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:168.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(70.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
成人女性一日必要量:240μg(70.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
成人女性一日必要量:5mg(114%) | |