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総カロリー：1370kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1680738
- 材料
- 牛バラ肉 150ｇ
- サラダ油 大1
- a,玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- a.にんにく（みじん切り） 1片
- a.しょうが（みじん切り） 5ｇ
- a.サラダ油 大１
- b.酒 100ｍｌ
- b.水 1000cc
- b.オイスターソース 大１
- b.しょうゆ 大２
- b.砂糖 小2
- b.八角（またはシナモン） １かけ（1振り）
- 里芋 500ｇ
- 小松菜 1/2pack
- ごま油（仕上げ用） 小1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 150g
さらだあぶら 13.5g
さらだあぶら 13.5g
さとう 6g
さといも 500g
ごまあぶら 4.5g
たまねぎ 100g
総カロリー:1369.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.3%) | |
たんぱく質:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.6%) | |
脂質:107g | |
| 成人男性一日必要量:59g(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(144.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(248.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(198.1%) | |
飽和脂肪酸:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(195.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(265.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(170.4%) | |
コレステロール:148.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.8%) | |
炭水化物:70g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.5%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:3101.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.1%) | |
カルシウム:68.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:104.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(38.6%) | |
リン:395.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:34.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:56.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(81.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:145.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |